Лимонный йогурт

Вы здесь: рецепт йогурта > Рецепт йогурта > Лимонный йогурт

 

Рецепт лимонного йогурта

Чтобы сделать ваш домашний йогурт ароматизирован с лимоном здесь рецепт следовать за 1 литр молока.

 

 

Ингредиенты для лимонного йогурта

• 1 литр молока
• 1 йогурт (который послужит основой для приготовления вашего лимонного йогурта)
• 1 необработанный лимон или другой лимонный вкус

Приготовление йогурта с лимоном

1. Вспомните лимон в цедре (используйте цестер, чтобы облегчить вашу работу)
2. Сделайте молоко теплым, чтобы настояться лимонной цедры (Если вы выбрали лимонный аромат пора добавить его в препарат (2 капли)).
3. Вы можете сохранить цедру лимона в вашем йогурте или удалить его, как вы предпочитаете (в этом случае цедра должна быть удалена после вливания).
4. остудить молоко, настоявшееся с лимонной цедрой, и добавить натуральный йогурт (вы можете подсластить свой препарат на этой стадии, если хотите сделать сладкий лимонный йогурт).
5. Заполните банки и поместите их в йогурт на 9 часов

Как получить лимонный вкус йогурта к лимону

?

Аромат лимона, который придаст его подкисленный вкус вашему домашнему йогурту, может быть получен следующими способами:

• лимонный сок (предпочтительно органический и свежий)
• лимонный аромат (2 ст. л.) с, например, лимонным ароматом «Вахин» (смесь подсолнечного масла и лимонного бензина)
• чистая лимонная эссенция (от 1 до 2 капель) или эфирное масло лимона (избегайте алкогольных ароматизаторов)
• лимонная цедра: влить лимонную цедру в молоко, а затем отфильтровать или натереть цедру в препарате йогурта

Чаевые для успешного рецепта лимонного йогурта

Если вы хотите сделать домашний йогурт с ароматом лимона и сладкого (сверху что), я приглашаю вас добавить сахар непосредственно в приготовлении и добавить лимонный вкус непосредственно перед горшком.

Использование молочных ферментов вместо натурального йогурта с самого начала позволяет иметь более твердые йогурты для препаратов йогурта и позволяет сохранить свою основу до 15 препаратов против 4-5 для натурального йогурта.

Хорошая дегустация вашего домашнего лимонного йогурта!