Карамельный йогурт

Вы здесь: рецепт йогурта > Рецепт йогурта > Карамельный йогурт

 

Рецепт йогурта с карамелью

Этот рецепт йогурта с карамелью вкусный, это больше, чем домашний йогурт это действительно десерт выбора!

 

 

Ингредиент карамельного йогурта

Чтобы сделать ваш йогурт с карамелью, вот список ингредиентов для сбора:

• 1 литр цельного молока
• 1 мешок молочного фермента или йогурта
• 1 карамельный соус

ингредиенты карамели

соус:

• 200 г сахара
• 20 мл жидких сливок
• 20 г сливочного масла
• цветок соли

Сделайте свой собственный домашний йогурт карамели

Сделать свой йогурт с карамелью вот рецепт, который распадается на 2 шага, первый для реализации домашнего карамельного соуса и второй для реализации йогурта с карамелью.

Рецепт моего карамельного соуса

• Довести жидкий крем до кипения
• Нарежьте масло на кости.
• Растопить сахар в кастрюле на медленном огне с получением янтарной карамели.
• Снять с тепла и добавить сливочное масло, флер и жидкий крем. Продолжайте перемешивать.
• Поставьте на средний нагрев, чтобы получить кипячение и дать тушить в течение двух или трех минут в зависимости от консистенции вы хотите.
• Дайте остыть, прежде чем использовать его.

Рецепт йогурта с карамелью

• Залейте еще теплый карамельный соус и молоко в салатную миску и хорошо перемешайте, чтобы гомогенизировать. Убедитесь, что молоко не слишком горячее, или подождите немного, пока оно остынет.
• Добавить ферменты во время смешивания с венчиком. Ферменты должны быть правильно распределены на протяжении всего приготовления.
• Влейте в свои банки стеклянный йогурт (с воронкой и ковшем) и поместите в йогурт.
• Закройте йогурт и начните. Проверьте в руководстве пользователя, ставить ли крышки на йогуртовые горшки и продолжительность вашего цикла приготовления йогурта.
• Когда йогурт закончит свою работу, закройте банки и оставьте их в холодильнике на 2 часа, чтобы они затвердели.

Советы по карамельному йогурту

Советую не использовать жидкую карамель (4 столовые ложки жидкой карамели), купленную в супермаркете, потому что вкус действительно не на рандеву, если вы делаете домашний йогурт, сделанный в суккулентах!

Также можно использовать карамельные конфеты, чтобы запахнуть и подсластить йогурт карамели, взять в этом случае 25 конфет вместо домашнего карамельного соуса.

Вы можете карамелизировать верхнюю часть вашего йогурта карамели в виде обожженного крема, добавив немного сахара к верхней части вашего йогурта непосредственно перед тем, как съесть его и иметь карамелизировать с помощью факела.

Добавляя цветок соли к соленому маслу, вы получаете йогурт с карамелью с соленым маслом! да здравствует Бретань и Бретань!

Хорошая дегустация вашего домашнего йогурта с карамелью.