Ванильный йогурт

Вы здесь: рецепт йогурта > Рецепт йогурта > Ванильный йогурт

 

Рецепт ванильного йогурта

Что может быть вкуснее домашнего ванильного йогурта?

 

 

Ингредиенты для ванильного йогурта

• 1 литр цельного молока
• 1 йогурт
• натуральный ванильный или ванильный вкус
• сахар, если вы хотите сладкий йогурт (около 8 чайных ложек)

Для реализации рецепта йогурта с ванилью следуйте тем же указаниям, что и для рецепта йогуртовой природы.

Приготовление йогурта с ванилью

1. Вылить цельное молоко в кастрюлю
2. Разрезать ванильную фасоль пополам по ее длине и извлечь ванильную фасоль внутрь ножом, чтобы влить их в молоко (также можно разрезать ванильную фасоль на мелкие кусочки и положить их настояться также в молоко, просто удалить их при горшке).
3. Разогреть цельное молоко ванильным зубчиком
4. Дайте молоку остыть и удалите разделенный стручок.
5.  Взбейте йогурт и добавьте сахар в молоко.
6. Как только препарат будет гомогенным, заполните йогуртовые банки.
7. Поместите банки в йогурт примерно на 10 часа.

Как придать ванильный вкус своему ванильному йогурту

Чтобы получить ванильный аромат для вашего домашнего йогурта, у вас есть разные возможности:

 
• фасоль натуральной ванильной или ванильной палочки (верх, ванильный бурбон, ваниль с Мадагаскара): вскипятить молоко, добавить к ножу расщепленную пополам фасоль, продольно, в молоке очень горячее (никогда не кипящее) (отличное, но не очень экономичное),
• ванильный вкус (2 ст. л.)
• ванильный экстракт (жидкий или натуральный)
• ванильный бензин
• ванильный порошок
• ванильный сахар (1 или 2 саше), ваш йогурт будет сладким.

 

Хорошая дегустация вашего ванильного йогурта. Некоторые даже скажут, что ванильный йогурт - афродизиак! (В этом случае используйте натуральную ваниль)