Соевый йогурт и тмин морковь

Вы здесь: рецепт йогурта> Рецепт овощного йогурта> Соевый йогурт

 

Рецепт соевого йогурта и тмина морковь

Этот рецепт позволит сделать веррины соевого йогурта с тминовой морковью.

Рецепт на 8 человек или 8 веррин.

Время подготовки: 20 минут

Хранение 2 дня

 

 

Ингредиенты рецепта соевого йогурта и тмина морковь

• 1 литр натурального соевого напитка
• 1 пакетик 2 дозы фермента для десерта, ферментированного соей Nat-ali
• 2 моркови
• 1 щепотка порошка тмина, куркумы и соли

Приготовление йогуртов

1. Морковь очистить и попарить. Нарезать ломтиками и заправить филе оливкового масла и тмином.

2. Вскипятите соевое молоко. После охлаждения растворите фермент в миске с несколькими ложками соевого молока и перемешайте.

3. Добавить к смеси немного порошка тмина и куркумы.

4. Поместите морковные шайбы в дно каждого горшка. Зарезервируйте некоторые для украшения.

5. Залейте соевый препарат и начните цикл брожения вашего йогурта

6. После завершения цикла удалите горшки. Поместите кусочек моркови и щепотку соли на каждый йогуртовый горшок, чтобы украсить. Закройте банки и охладите не менее чем на 4 часов перед дегустацией.